Už po stáročia je po celom svete mäta využívaná pre jej tonizačné a osviežujúce schopnosti. Medzi všetkými druhmi sme zvolili mätu vodnú - Mentha aquatica L. - kvôli vysokému obsahu polyfenolov s vedecky dokázaným antioxidačním účinkom a schopnosťou čistiť a chrániť vlasy a vlasovú pokožku pred znečisteným ovzduším. Mätu pestujeme na našich poliach na juhozápade Francúzska podľa štandardov organického poľnohospodárstva. Jedinečné čistiace vlastnosti mäty vodnej boli preukázané vďaka výnimočnej spolupráci nadácia KLORANE Botanical FOUNDATION s fakultami PROSTREDIA čínskej Univerzity Čching-chua.